Εξίσου δημοφιλές με το αμύγδαλο, το καρύδι ανήκει στη διατροφική και γαστρονομική μας παράδοση χάρη στη θρεπτική του αξία και στον τρόπο που νοστιμίζει τα... Continue reading
Δεν είναι τυχαίο ότι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής από τα αρχαία χρόνια και ότι σήμερα καταναλώνεται πλέον μαζικά σε διάφορες μορφές και χρήσεις. Continue reading