Τηλ. Παραγγελίες
(+30) 210 8020488
Διανομή σε όλη την
Ελλάδα
Αράπικο Φυστίκι Καλαμάτας Ωμό
7,60 € / Kg
Σε απόθεμα
H καταγωγή του βρίσκεται στη Νότια Αμερική, αλλά η “ελληνική” ονομασία του οφείλεται στη σημαντική παραγωγή του που γίνεται στην Αίγυπτο, μέρος της οποίας παραδοσιακά απορροφούσε και η χώρα μας. Πλέον, όμως, η Ελλάδα παράγει χρόνο με το χρόνο όλο και μεγαλύτερες ποσότητες αραχίδων (όπως είναι η σωστή ονομασία τους), κυρίως στην Πελοπόννησο (Ηλεία, Μεσσηνία) και στη Βόρεια Ελλάδα (Σέρρες), σε ποιότητα σαφώς ανώτερη από αυτή των εισαγόμενων φυστικιών.
Πέρα από τη γνωστή ιδιαίτερη γεύση τους, τα αράπικα φυστίκια διακρίνονται και για την πλούσια σύστασή τους σε ευεργετικές για τον οργανισμό ουσίες, όπως πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, πολύτιμα μέταλλα (μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό) και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε λίπος επιτρέπει την επεξεργασία τους για την παρασκευή φιστικέλαιου, φιστικοβούτυρου, μαργαρίνης, αραχιδέλαιου και διαφόρων σαλτσών.
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kJ) | 2372.33 | |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ (kcal): | 567.00 | |
| ΛΙΠΑΡΑ (gr): | 49.24 | |
| ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ (gr): | 7.14 | |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (gr): | 16.13 | |
| ΣΑΚΧΑΡΑ (gr): | 4.72 | |
| ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (gr): | 8.50 | |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (gr): | 25.2 | |
| ΑΛΑΤΙ (gr): | 0 |
Οι ωμοί ξηροί καρποί διατηρούν αφενός το σύνολο των θρεπτικών τους στοιχείων αποτελώντας την ιδανικότερη επιλογή για υγιεινή διατροφή, ωστόσο είναι και οι πιο επίφοβοι να αναπτύξουν οργανισμούς που θα καταστήσουν το προϊόν ακατάλληλο για κατανάλωση. Επιβάλλεται να συντηρούνται στο ψυγείο κατά τους θερμότερους μήνες του χρόνου, ενώ ακόμη και το χειμώνα η συντήρησή τους στο ψυγείο είναι η πιο ασφαλής επιλογή. Προσοχή: Ειδικότερα, για την περίοδο μετάβασης στις νέες σοδειές (συνήθως Σεπτέμβριο μέχρι και Νοέμβριο) και σύμφωνα πάντα και με τις υποδείξεις μας, είναι σκόπιμο οι φρέσκοι εγχώριο ξηροί καρποί και ιδιαίτερα τα αμύγδαλα και τα καρύδια, να παραμένουν εκτός ψυγείου και σε ανοιχτό σκεύος για να αερίζονται επαρκώς (π.χ. μπωλ). Λόγω της υγρασίας που ενδεχομένως υπάρχει ακόμη σε κάποιους από τους φρέσκους καρπούς, υπάρχει κίνδυνος αν κλειστούν για μέρες σε κάποια συσκευασία να αναπτύξουν μικροοργανισμούς που είναι βλαβεροί για την υγεία μας.
| Χαρακτηριστικά | Vegan, Ελληνικό, Νηστίσιμο, 100% Φυσικό, RAW, Χωρίς Αλάτι, Χωρίς Γλουτένη |
|---|---|
| Product Nut Process | |
| Είδος Ξηρού Καρπού |
